Nutritionsterapi är den evidensbaserade metoden för tillämpningen av näringsvetenskap för att främja hälsa och välbefinnande.
Näringsfysiologer erkänner de terapeutiska egenskaperna hos naturliga livsmedel som grönsaker, frukt, bär, kött, fisk, ägg och mejeriprodukter. Det här är livsmedel som vår kropp känner igen då vår fysiologi utvecklats att äta dessa livsmedel, till skillnad från den färdiglagade maten som vi hittar överallt idag, som har väldigt lite näringsvärde och därför fungerar som katalysator för sjukdom snarare än hälsa och välbefinnande .
En näringsfysiolog använder mat och livsstilsinterventioner för att hjälpa människor att nå sina hälsomål, stödja sjukdomshantering och lära sig nya vanor för en hälsosam framtid. Som näringsfysiologer ser vi varje klient som en unik individ med sina egna specifika behov och förutsättningar.